米粉のシフォンケーキをお仕事にしたい方
シフォンケーキの販売
シフォンケーキ教室
を目指す方ののためのお役立ち情報や
私が起業する時に経験したことなどをお伝えします。

シフォンケーキにおすすめのオーブンは?失敗しないオーブンの選び方
シフォンケーキをふんわり焼くには、どんなオーブンがいい?教室や販売を目指す方に向けて、ガスと電気オーブンの違いや選び方のコツをわかりやすく解説します。

シフォンケーキ教室、「スタート」は開業のその先にあった!
シフォンケーキ教室を開業すれば夢が叶うと思っていた。でも本当のスタートは、その先にありました。実際に教室を始めて気づいたリアルと、続けていく中で見えてきたものをお届けします。

シフォン教室かシフォン販売か?
シフォンケーキを仕事にする時、「販売」と「教室」どちらがいいの?それぞれのメリット・デメリットや、起業の際のポイントを私の経験から詳しく解説!!自分に合った働き方を見つけよう!