スペシャル記事 10日ぶりのシフォン作りで学んだこと｜シフォンケーキを失敗しないためのレシピ通りの大切さ
10日ぶりにシフォンケーキを焼いた私の体験談です。久しぶりの挑戦でいきなり新レシピに手を出してしまい、思うような仕上がりにならなかったことから、まずはレシピ通りに作る大切さをお伝えします。
2025-09
スペシャル記事 
シフォンで起業 シフォンケーキ教室を開業した私が映画で初心を思い出した日｜原点回帰の気づき
シフォンケーキ教室を開業した私が、映画『ビリギャル』を観て初心を思い出した一日。講師としての想いや、教室を続ける中で感じた目標や言葉の力を体験談でお伝えします。
シフォン製作お役立ち情報 余ったシフォンケーキのアレンジ術｜私の消費法と工夫
余ったシフォンケーキをどう消費するか悩んでいた私の体験談。差し入れや冷凍保存、アレンジデザートなど、無駄なく楽しむ工夫をお話します。
シフォン製作お役立ち情報 余った米粉を料理で活用！主婦歴30年の私がおすすめする簡単レシピ
シフォンケーキ作りで余った米粉、捨てていませんか？主婦歴30年の私が、日々の料理に米粉を取り入れて美味しく消費している体験談を紹介します。フライ・お好み焼き・ホワイトソースで大活躍！