米粉のシフォンケーキをお仕事にしたい方
シフォンケーキの販売
シフォンケーキ教室
を目指す方ののためのお役立ち情報や
私が起業する時に経験したことなどをお伝えします。

起業に自信がないあなたへ。動けなかった私が伝えたい「その時が今じゃないこともある」
「起業したい。でも不安…」そんな気持ちを抱える40代女性へ。体力的な不安や収入への心配、飽きっぽい性格に悩む主婦が、シフォンケーキのプロコース体験を通じて一歩踏み出したストーリー。起業前に考えるべきポイントや不安解消のヒントも紹介します。

夏でも起業できる?シフォンケーキ販売・教室を始めたいあなたへ
「夏にシフォンケーキは作れない?」そんな不安から一歩踏み出せないあなたへ。18年の経験からお伝えする、夏に起業しても大丈夫な理由と工夫とは?

なぜシフォンケーキで起業したいのか——迷いの中にいる40代女性へ届けたいメッセージ
「起業したい気持ちはあるけれど、何から始めていいか分からない」「不安ばかりが先に立つ」——そんな悩みを抱える40代女性に向けて、実際に迷いながらプロコースの体験会に来られた方のリアルな声と、私自身の体験から見えた向き合い方をお届けします。

「なぜ起業したいのか」50代女性——シフォンケーキで見つけた答え
子育て・パート・介護に追われていた50代の女性が「なぜ起業したいのか」に向き合い、米粉のシフォンケーキ教室で一歩を踏み出した体験を紹介します。

シフォンケーキ オーブン | シフォンケーキにおすすめのオーブンは?失敗しないオーブンの選び方
シフォンケーキをふんわり焼くには、どんなオーブンがいい?教室や販売を目指す方に向けて、ガスと電気オーブンの違いや選び方のコツをわかりやすく解説します。

シフォンケーキ教室、「スタート」は開業のその先にあった!
シフォンケーキ教室を開業すれば夢が叶うと思っていた。でも本当のスタートは、その先にありました。実際に教室を始めて気づいたリアルと、続けていく中で見えてきたものをお届けします。

シフォンケーキ教室かシフォンケーキ自宅販売か?
シフォンケーキを仕事にする時、「販売」と「教室」どちらがいいの?それぞれのメリット・デメリットや、起業の際のポイントを私の経験から詳しく解説!!自分に合った働き方を見つけよう!