お悩み解決 「チョコチップが沈む理由は?米粉シフォンの失敗とプロが教える解決法」 チョコチップが沈む、メレンゲが泡立ちすぎる…米粉のシフォンケーキでよくある失敗の原因と対策を、プロコースで学んだ生徒さんの実例をもとに紹介します。販売を目指す方に向けた教室のご案内も。 2025.05.21 お悩み解決お知らせ