今日はプロコース、商用利用可能は講座の費用のお話。
「プロコースって高いですよね」
私自身も、申し込む時かなり悩みます。
今日は少し勇気を出して、「費用」のお話をしたいと思います😊
「なんとなく作れる」から「自信を持って作れる」へ。
埼玉県で米粉シフォンケーキ教室「sweetsmyu（スイーツミュウ）」を主宰しています、
あんざいゆうこです。
米粉シフォンを焼くたびに感じる
「今日はうまくいくかな…」という不安。
そんな気持ちを、「これなら大丈夫！」という自信に変えていきませんか？
私のレッスンでは、
0.1g単位までこだわるマニアックな実証実験レッスンと、
失敗の「なぜ？」を紐解く丁寧な解説で、
ひとつひとつ理解しながら進めていきます。
理由がわかると、シフォン作りはぐっと進歩します。
「なんとなく」を卒業して、
自分の力で安定して焼けるようになる。
その一歩を、一緒に積み重ねていきましょう。
「自分にもできるかな？」
「一度きちんと習ってみたい」
プロコースは7月スタート。
5・6月中に体験会もご案内できる日があります。
まずは公式LINEから、お気軽にお話を聞かせてください😊
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お菓子教室のプロコース費用に悩むのは当たり前
プロコースって、正直お安くないですよね。
「受けてみたいけど高い…」
「本当に私に必要なものかな…」
そう悩む方、とても多いと思います。
実は私自身も、昔は同じでした。
主婦だった私は学びにお金を使うのが怖かった
私は主婦でしたので、自由に大きなお金を使えるわけではありません。
だからこそ、学びにお金を使う時は、本当に悩みました。
最初に受講したのが、
大阪でフランス菓子のレッスンをしている
「ひすなずた」の１年間のオンラインプロコースでした。
当時の私にとっては、「清水の舞台から飛び降りる」くらい勇気のいる金額でした😂
申し込みボタンを押すまで何度も悩んだ
申し込みボタンを押すまで、何度も悩みました。
「本当に私にできるのかな…」
「もし無駄になったらどうしよう…」
そんなことばかり考えていました。
主婦だった私が高額レッスンを受講できた理由
そんな私を支えてくれたのが、ケーキ屋さんで働いていた時のオーナーさんの言葉でした。
「ご主人のお給料で生活できるなら、自分で稼いだお金は自分のために使いなさい」
３年間貯めたパート代を学びに使った
ケーキ屋さんで３年間働いたパート代をすべて貯金していました。
だから、思い切って学びに飛び込むことができたんです。
高額講座がその後の教室運営につながった
そして今振り返ると、あの時の学びが、その後の教室運営につながっています✨
なぜなら、この講座を受講することによって、大下先生とご縁がつながったからです。
私が受講してまもなく、大下先生がコンサルタント業務を始められたのです。
長く低迷していた教室が、少しずつ右肩上がりになったのは、
大下先生のコンサルのおかげです。
だから私は今でも、
「未来の自分のために使うお金」
は、とても大切だと思っています。
なぜ私はお菓子教室の価格を安くしないのか
最近は、「高額商品を扱うお菓子教室って…」という批判の声もありますよね。
その気持ちも分かります。
でも、やっぱり仕事なんです。
好きなことを仕事にすると楽しいだけではない
趣味ではなく、これからも仕事として続けていくなら、利益がなければ続けられません。
私自身、好きなことを仕事にしているので、正直楽しいことだけではありません。
悩むこともあります。
傷つくこともあります。
泣くこともあります。
「何のために頑張ってるんだろう…」
そう思う日も正直あります。
それでもお菓子教室を続けたい理由
でも、それでも続けたい。
先生のお菓子が美味しいと言ってくれる生徒さんたちがいる。
レッスンを待ってくださる方がいるからです😊
受講料をしっかりいただく理由
だから私は、プロコースも単発レッスンも、しっかり受講料をいただいています。
お菓子教室にしては、受講料が高いかもしれません。
でもそれにはちゃんと理由があります。
「いただいた受講料分、私の全部を出しきりたい！」
と思っているから。
米粉シフォンケーキのプロコースで私が大切にしていること
レッスン中は、本当に喋り倒しています（笑）
レッスンではつい喋りすぎてしまいます（笑）
２５個のレシピをお伝えするプロコースですが、実際はもっとたくさんレシピをお伝えしていると思います😂
「こんなアレンジもありますよ」
「これをこうすると、もっと美味しくなるかもしれません」
そんな話を、どんどんしてしまいます。
喋らせ上手がお得なんです！
私をしゃべらせるのが上手な生徒さんが多いんです！うちの生徒さんは(笑)
私が話しているすべての話を、一生懸命メモしてくださる方もいるんですよ✨
そういう姿を見ると、私ももっと伝えたくなってしまうのです。
結果、その時浮かんだアイディアやアレンジレシピをしゃべり続けてしまうのです。
高額講座だからこそ本気で学ぶ
そしてもう一つ感じているのは、
人はしっかりお金を払って学んだものほど、大切にする
ということです。
払った分を取り戻そうと必死で学ぶ
私自身も、本気で学ぶためにお金を使ったものは、払った受講料分を取り戻そうと
必死で勉強します。
だからこそ、
プロコースという商用利用のレッスンも、
「安いから」受講するのではなく、
未来につながる学びとして受け取っていただけたら嬉しいです😊
まとめ
プロコースや商用利用可能な講座の費用は、決して安いものではありません。
だからこそ、申し込む時に悩むのは当たり前だと思っています。
私自身も、主婦として学びにお金を使うのに、躊躇していました。
でも今振り返ると、
あの時勇気を出して学んだからこそ、今の教室があります。
そして今は、教える側として、いただいた受講料以上のものをお渡ししたい
と思いながらレッスンをしています。
もし今、受講を迷っている方がいたら、
「この学びが未来の自分にどうつながるか」
を考えてみてくださいね😊
今日は費用のお話をしていたら、つい熱くなってしまいました😂
本当は、
「実際講座の価格ってどう決めるの？」というお話もしたかったのですが、
長くなってしまったので、また次回お話ししたいと思います✨
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