「販売を始めたら、まず何をしたらいいですか？」
プロコースの生徒さんから、よく聞かれる質問です。
私が最初に始めたのは、SNSでの発信でした。
ただ、私のやり方が正しかったかどうかは分かりません😅
今回は、私が実際にやってきたこととしてお話ししますね。
「なんとなく作れる」から、
「理由がわかって、自信を持って作れる」へ。
埼玉県さいたま市で、
「マニアックな米粉シフォン教室」
Sweetsmyu（スイーツミュウ）を主宰している、
あんざいゆうこです。
材料を0.1gずつ変えてみる。
メレンゲの固さを変えてみる。
同じ材料でも、メーカーを変えて焼き比べてみる。
何度も焼いて違いを確かめながら、
一つのレシピを作り上げています。
そんなマニアックな私が、
研究を重ねて作ったレシピを、
実演を交えながら、分かりやすくお伝えしています。
ただ作り方を覚えるだけではなく、
「なぜ、この配合なのか」
「失敗した時は、どこを見直せばよいのか」
その理由まで分かるから、
教室で焼けるだけではなく、
家でも自分の力で安定して焼けるようになります。
それを大切にしているレッスンです。
私が最初に始めたのは、SNSでした
販売を始めた頃、最初に力を入れたのはInstagramでした。
理由は、とてもシンプルです。
費用をかけず、すぐに始められたから
自分でアカウントを作れば、そこからすぐに発信できます。
費用がかからず、始めるまでのハードルも低い。
そして、自分のことを知らない方にも見てもらえる可能性がある。
その手軽さと広がり方が大事だと思い、まずはSNSから始めました。
Instagram、Twitter、Facebookを全部やりました
Instagramを始めたのは、２０１７年。
当時は、Instagram、Twitter、Facebookの3つを全部やっていました。
でも、続けているうちに、それぞれの違いが見えてきました。
Twitterは、
私が生徒さんに来てほしいと思っていた年齢層とは少し違うように感じ、
いったんやめました。
Facebookは、今もInstagramの投稿が自動で流れるようにしています。
ただ、私にとっては、知人同士の情報交換やコミュニティの掲示板、
そして自分の日記という感覚です。
何でも続ければよいわけではなく、誰に届けたいのかで選ぶ必要があるんだなと思いました。
今も、Instagramを実験中です
現在は、InstagramとThreadsを使っています。
とはいっても、何を投稿したらたくさんの方に見てもらえるのか、まだまだ分かりません。
私もずっと手探りです。
写真、スライド、そしてリール動画
Instagramも、ずっと同じではありませんでした。
写真がきれいなら見てもらえた時期もありました。
スライドしながら読む、お役立ち投稿がよく見られていた時期もありました。
ここのところ、私の投稿ではリール動画が少し伸びています。
「今はリールなのかな」と思いながら投稿していますが、まだ実験中です。
これならどうだろう。
こっちならどうだろう。
投稿して、数字を見て、また試す。
シフォンケーキの試作と同じように、SNSも一つずつ試しています。
今ほど難しくありませんでした…
２０１０年にMeta社がサービスを開発したInstagram。
日本では２０１４～２０１７年ごろに本格的に流行しました。
私が始めたのも２０１７年。
ちょうど流行っていた時でした。
最初はただただ写真を投稿😅
知り合い同士でフォローし合い、その小さなコミュニティの中で
自分のことを報告し合っていた感じでした。
仕事で活用する人はいなかった
その頃は、Instagramを仕事に活用するつもりなんて、
これっぽちもありませんでした。
そんな人、いたのかなあ。
いつから今みたいに、仕事の宣伝に使うようになったかは不明です…
最初は、写真のきれいな人が人気だったように思います。
先週はフォロワーが50〜60人ほど増えました
久しぶりにまたInstagramを頑張っています。
先週は、ほぼ毎日投稿しています😊
この1週間で、Instagramのフォロワーが50〜60人ほど増えました。
やはり、見てくださる方が増えると、フォローしてくださる方も増えるんだなと感じました。
でも、「いいね」も同じように増えたかというと、そうでもありません。
私自身も、面白いと思って投稿を見ても、毎回「いいね」を押すわけではありません。
保存したいと思った時に、「保存だけでは申し訳ないかな」と、いいねも押すことがあります。
そう考えると、見てもらえた回数と、いいねの数は、同じではないのかもしれません。
数字を一つだけ見て決めず、これからも様子を見ていきたいと思っています。
先週うまくいった方法が、今週も同じとは限りません
1万回、2万回、3万回と再生された方法でも、翌週に同じように伸びるとは限りません。
Instagramの動きは変わっていくので、「この方法なら絶対」とは言えない難しさがあります。
だから私は、うまくいっている時に少しでも見てもらえるよう、
今は伸びている投稿を続けるようにしています。
公式LINEは、登録してもらうきっかけも必要です
販売を始める時、もう一つ考えたいのが公式LINEです。
ただ、公式LINEは作っただけでは、登録してくださる方は増えません。
対面で案内する、登録プレゼントを考える
対面でお会いした時に、その場で登録していただく。
登録してくださった方へ、何かプレゼントを用意する。
そのように、
「どうしたら登録してもらえるか」
まで考える必要があると思っています。
私の場合は、受講者様にご登録いただいています。
レッスンのお申し込みが、ホームページからメールでしていただいています。
特にプロコースの方とは長いお付き合いになるため、
思う染み込み後は公式LINEへ移っていただきます。
メールとは違い、読んでくださったことが分かると、私も安心できます。
「ここを見れば分かる」という場所を一つ持つ
販売やイベント出店を始めても、発信する場所が何もないと、
「この方は今も活動しているのかな？」
「次はいつイベントに出るのかな？」
ということが、分からなくなってしまいます。
せっかく活動しているのに、それではもったいないですよね。
大切なのは、SNSをたくさんやることではありません。
自分のお客様になってほしい方が、どのSNSを見ているのか。
Instagramなのか、Twitterなのか。
そこを考えて、「ここを見れば活動が分かります」
とご案内できる場所を一つ持つことだと思います。
皆さんなら、活動を伝える場所をどこに作りますか？
🎧今日の配信は・・・
今日の配信では、販売を始めた時に、まず何をしたらよいか？
といことを、私の生の言葉で発信しています。
そして、私がSNS発信から始めた理由もじっくりお話ししています😊
もっとSweetsmyuを知りたい方へ
メルマガでは、米粉シフォン作りの学びだけではなく、
私がどのような考えでレシピを作り、
何を大切にして教えているのかを、日々お伝えしています。
メルマガ読者さん限定で、音声配信もお聞きいただけます🎙️
ブログには書ききれなかった試作の裏側や、
レシピ作りで迷ったことも、私の声でお話ししています。
米粉シフォンを仕事にしたい方へ
「米粉のシフォン専門プロコース」は、
🌈 将来、教室を開きたい方
🌈 米粉シフォンを販売したい方
🌈 自分の強みになる技術を身につけたい方
のためのコースです。
レシピや作り方だけではなく、
・なぜ失敗するのか
・どうすれば安定して焼けるのか
・仕事として続けるために何が必要なのか
という所まで、じっくりお伝えしています。
「いつか、好きなことを仕事にしたい」
そんな思いがある方は、
現在のコース内容をこちらからご覧ください。
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